毎回レッスンの時に色んなお話をしていますが
養成講座中に危うく話が止まらなくなった
こんなお話･･･
最近｢ルク鍋｣炊飯にハマっています
そのほか､煮込み・揚げ物・蒸す
この1つでなんでもOK！
ココット･ロンド(24cm)を使ってます
最大の魅了はコレ
★とにかく調理時間が短い！
★無水調理ができるから調味料が少なくて良い！
鍋の中で蒸気が美味しさを包み込み～
ぜーんぶ凝縮されて
ハイッ、美味しく出来上がり
手抜き料理もルク鍋ひとつで
シェフの味に早変わりです笑
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愛用ルク･シリーズpart2.
☆マルチパン(両手フライパン28cm)
もりもり野菜に肉や魚などを合わせ
(蓋をして焼くと)
丁度良い感じで蒸し焼きになります
ポン酢で食べてお鍋風にしたり
炒め物として食べるのも良し
＼フライパンは大きいと／
取り分けスタイルが楽しめます🙌
マルチパンは料理が冷めにくく
温かいまま美味しく食べられて
取っ手が長くないのでそのまま卓上に
置いてもオシャレだし邪魔にもなりません
先日ライン配信でちらっと書きましたが
調味料のスタメン”塩麴″
健康にも美容にも良いので欠かせません
短時間でも漬けると美味しさUP
もちろん加えるだけでもgood
鍋の話に戻りますが～
お気に入りのキッチン用品がちょっとあると
お家ごはんも美味しく楽しくなりますね
※1.料理写真がないのはスルーしてくださいｗ
（ちゃんと作ってますよ）
※2.お鍋の販売はしていませんw